分子氨对对虾是有毒害的，毒性产生的原因是：池塘水体中分子氨的浓度过高时，就可以通过体表渗透和吸收进入对虾的体内，使对虾的血氨升高，产生毒血症。血氨升高时，大量氨分子弥散通过细胞膜进入组织细胞内，与二三羧酸循环的中间产物a-酮戊二酸结合，产生谷
分子氨对对虾是有毒害的，毒性产生的原因是：池塘水体中分子氨的浓度过高时，就可以通过体表渗透和吸收进入对虾的体内，使对虾的血氨升高，产生毒血症。血氨升高时，大量氨分子弥散通过细胞膜进入组织细胞内，与二三羧酸循环的中间产物a-酮戊二酸结合，产生谷氨酸和谷氨酰胺，a-酮戊二酸不断地被消耗，又不能及时地得到补充，使组织细胞的二三羧酸循环受到抑制，高能磷酸键降低，有氧呼吸减弱，结果导致细胞活动障碍，继而产生一系列病理变化。
对虾氨氮中毒后的病变表现为肝、胰、胃等内脏受损，胃、肠道的粘膜肿胀、肠壁软而透明。粘膜受损后易继发炎症感染，分泌大量黏液。腮粘膜及其结构、功能受损，粘液增多、呼吸障碍。表现为腮丝肿胀、脱落。轻者表现颤抖，重者痉挛，狂游不止。
池塘水体中氨氮浓度长期过高，最大的危害是抑制对虾的生长、繁殖，严重中毒者甚至死亡。国外研究证明当海水中分子氨含量平均0.45 毫克／升时，日本对虾和中国对虾的平均生长速度可降低50%。
养殖水体分子氨浓度（以氮计）与对虾毒性的关系
①养殖水体分子氨浓度与其毒性大小密切相关，分子氨浓度较低时，如低于我国渔业水质标准（总氨氮≤0.02毫克／升）时，不会影响对虾的生长、繁殖。
②分子氨浓度介于0.02~0.2毫克／升时，虽浓度轻度偏高，但仍在对虾可忍受的安全范围内，一般不会导致对虾发病，对养殖对虾的生长无影响。
③分子氨浓度介于0.2~0.6毫克／升时，对对虾有轻度毒性，使对虾的生长速度降低，养殖效益下降。
④分子氨浓度≥0.6毫克／升时，对对虾的毒性较大，在高温及高密度养殖条件下，易导致对虾中毒、发病，甚至死亡。
养殖水体的PH值、温度等对分子氨浓度的影响
PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，毒性越低；PH值越大，水温越高，分子氨比例越大，毒性越大。
因有毒分子氨的含量主要受PH值和温度的影响，所以测试氨氮时需先测 PH值和水温，再根据下表查出分子氨的比例，用该比例乘以测出的氨氮值，结果即为分子氨的含量（以氮计）。
相应温度和PH值下分子氨（NH3）占总氨氮的比例（%）
上表使用说明：
若测得氨氮值为1.2 毫克／升，PH值为8.5，温度为25℃，可以从表中查得分子氨的比例为15%，则有毒的分子氨含量（以氮计）为1.2×15%=0.18 毫克／升
对虾氨氮中毒后的病变表现为肝、胰、胃等内脏受损，胃、肠道的粘膜肿胀、肠壁软而透明。粘膜受损后易继发炎症感染，分泌大量黏液。腮粘膜及其结构、功能受损，粘液增多、呼吸障碍。表现为腮丝肿胀、脱落。轻者表现颤抖，重者痉挛，狂游不止。
池塘水体中氨氮浓度长期过高，最大的危害是抑制对虾的生长、繁殖，严重中毒者甚至死亡。国外研究证明当海水中分子氨含量平均0.45 毫克／升时，日本对虾和中国对虾的平均生长速度可降低50%。
养殖水体分子氨浓度（以氮计）与对虾毒性的关系
①养殖水体分子氨浓度与其毒性大小密切相关，分子氨浓度较低时，如低于我国渔业水质标准（总氨氮≤0.02毫克／升）时，不会影响对虾的生长、繁殖。
②分子氨浓度介于0.02~0.2毫克／升时，虽浓度轻度偏高，但仍在对虾可忍受的安全范围内，一般不会导致对虾发病，对养殖对虾的生长无影响。
③分子氨浓度介于0.2~0.6毫克／升时，对对虾有轻度毒性，使对虾的生长速度降低，养殖效益下降。
④分子氨浓度≥0.6毫克／升时，对对虾的毒性较大，在高温及高密度养殖条件下，易导致对虾中毒、发病，甚至死亡。
养殖水体的PH值、温度等对分子氨浓度的影响
PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，毒性越低；PH值越大，水温越高，分子氨比例越大，毒性越大。
因有毒分子氨的含量主要受PH值和温度的影响，所以测试氨氮时需先测 PH值和水温，再根据下表查出分子氨的比例，用该比例乘以测出的氨氮值，结果即为分子氨的含量（以氮计）。
相应温度和PH值下分子氨（NH3）占总氨氮的比例（%）
|
温 度 PH值 |
5℃ | 10℃ | 15℃ | 20℃ | 25℃ | 30℃ | 35℃ |
| 6.0 | 0.01 | 0.02 | 0.03 | 0.04 | 0.06 | 0.08 | 0.1 |
| 6.5 | 0.04 | 0.06 | 0.09 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 |
| 7.0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 1.2 |
| 7.5 | 0.4 | 0.6 | 0.9 | 1.2 | 1.8 | 2.5 | 3.6 |
| 8.0 | 1.2 | 1.8 | 2.7 | 3.8 | 5.4 | 7.5 | 11 |
| 8.5 | 3.8 | 5.6 | 8.0 | 11 | 15 | 20 | 27 |
| 9.0 | 11 | 16 | 21 | 28 | 36 | 45 | 55 |
| 9.5 | 28 | 37 | 46 | 56 | 64 | 72 | 79 |
| 10.0 | 56 | 65 | 73 | 80 | 85 | 89 | 92 |
若测得氨氮值为1.2 毫克／升，PH值为8.5，温度为25℃，可以从表中查得分子氨的比例为15%，则有毒的分子氨含量（以氮计）为1.2×15%=0.18 毫克／升
- 发表评论
-
- 最新评论 进入详细评论页>>
