分析枯草芽孢杆菌用后质量不稳定原因

分析枯草芽孢杆菌用后质量不稳定原因

枯草芽孢杆菌是一种很好的菌种，它的作用是很多菌都没有办法超越的，如处理污水用，饲料用，农业上用等等，枯草芽孢杆菌广泛被应用。其中最大的一个原因是因为它耐高温，贮藏时间长，通常在80度高温中可以存活10分钟，瞬间高温，对其影响也不是很大。所以是很多饲料厂优选的饲料添加剂，目前很多做菌肥的企业也大量使用，最近碰到一些做菌肥的企业反应，在跟别人购买枯草芽孢杆菌使用时，几个月后再检测，就达不到标准了，不知是什么原因。听别人介绍说我们公司的产品不错，不知会不会也出现这种情况，希望我们帮忙找找原因。同时想购买我们部份枯草芽孢杆菌做一下试验对比。

目录：
芽孢含量有问题
芽孢的活性差
芽孢率很高，但是含有噬菌体
 

枯草芽孢杆菌是一种可以保存时间很长的菌种，我们曾经试过放了一年后再检测，其菌数的损失也就10%左右而已。出现使用前检测合格，使用后很多死亡的情况，我估计存在以下三点原因：
 

第一：芽孢含量有问题

     
为了提高竟争力，很多厂家拼命的在研究如何把枯草芽孢杆菌的菌数提高上去，用固体发酵工艺生产，以我们的生产水平，高时生产400-500亿/克含菌量是没有问题，但是不稳定，所以标200亿/克销售,200亿/克是一个门槛，国内我们公司是第一个能达到这个含量的，随着这几年技术的不断发展，很多公司目前已经可以冲破这个难关，但是生产能力在100多亿或几十亿的较多。另一类厂家采用的是液体发酵工艺生产，这种工艺生产出来的菌数很高，但是芽孢率却非常低。比如生产出2000亿/克的菌,然后稀析成200亿的卖,价格上可以卖便宜一点.但是效果上差异会大一些.枯草芽孢杆菌靠的是芽孢，没有芽孢的菌死亡是很快的，比如别人卖200亿/克含菌量的芽孢给你，检测时是没有问题的，但是芽孢可能只有100亿/克，所以几个月后再检测，菌数当然不达标了。芽孢率低是造成产品质量差的原因之一。
 

第二:芽孢的活性差

     
这一点外行人可能不知,生产枯草芽孢杆菌要选用菌株,菌株的好差也影响效果的,菌株是什么呢?打个比方,猪:三元杂、长白猪 、大白猪 、杜洛克、皮特兰等这些都是猪,但是品种不同,枯草芽孢杆菌也一样,有很多种菌株,各个企业用的都不太相同,我们的枯草芽孢杆菌主要是针对污水处理和饲料分解的功能开发的,所以活性是非常好的.你可以做一个简单的试验,找点污泥,用一个桶装或容器装起来,表面有点点水,放一点芽孢进去,第二天看看,如果上半部份的污泥被分解干净了,水清了,证明这样的芽孢活性是不错的,但这样只是证明当时的活性好,因为同一种菌株,如果长期生产而不经过驯化的话,一样会老化的,老化以后效果就差些啦,可能就会出现一段时间后检测不合格的现象啦.应该如何去寻找活性好的厂家呢?目前市面上很多厂家都是把枯草卖给饲料厂,饲料给动物吃其实是不容易验证活性的，长期使用效果稳定的话，才能确认是好的，短期内想知道产品效果的话，最好找一些用于水处理的枯草芽孢杆菌,比如我们,这类企业有一个好处,枯草处理水的能力如果很强的话,那这个菌株一定不错,如果处理能力差了,企业很容易发现,这样可以及时驯化或更改别的菌株，我们公司在这一块做了十年了，一向很注重市场反馈结果，及时驯化与调整。选企业时最好找一些老企业或比较有经验的企业。
 

第三：芽孢率很高，但是含有噬菌体

      
大部份的企业是不会检测枯草芽孢杆菌菌数的，因此，有些企业为了让客户知道怎么检测，会教客户一些方法如何去检测，前面说过了，含菌高不代表芽孢含量高，因此检测时最好能把菌数含量和芽孢含量检测出来，芽孢率高了，效果自然不差。通过检测芽孢含量会用到水浴，我且称它为水浴法吧，这样好理解一些。把菌液稀析后放入80度的水中浸泡10分钟，如果没有芽孢的菌就会死掉，这样出来的结果就是芽孢的实际数，有芽孢的菌可以放置很长时间。但是还是出现几个月后质量不稳定的情况，这可能就是芽孢中含有噬菌体了，简单说就是吃芽孢的东西，它潜伏在芽孢体内，出现这种情况，可能是生产企业遭遇污染，他们自已可能都没有发现，用水浴法检测，把噬菌体杀死了，芽孢数很高，但是其他没有水浴的菌，依然存在噬菌体，所以当使用时就出现在菌数不达标的情况。
     
芽孢含量的问题可以很好解决,检测一下就知了,芽孢活性的问题也不难解决，芽孢中含有噬菌体是最难解决的，只有用了一段时间后，排除其他的可能才能确认是不是含有噬菌体，不过作为了一个消费者，一旦发现质量不稳定，最好就是及时更换厂家，因为无论是什么原因，产品不合适你用那就别用。保证自已的产品质量最重要。
     
以上分析谨供参考。如有不正确的地方，欢迎指正。如要转载，请注明出自北海群林生物工程有限公司，需要咨询或购买枯草芽孢杆菌.

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