1)堆肥物料的组成:堆肥的氮损失与初始物料的组成和含氮量密切相关,原料含氮量高损失的比例相应就高。
研究表明,厨余垃圾与树叶等混合堆肥的净氮损失是43%~62%,鸡舍废物(鸡粪、锯末混合物)在强制通风堆制过程中的氮损失为初始氮的59%,单独的牛粪堆制比牛粪与生活垃圾堆肥以1∶1体积联合堆制的氮损失高4~10倍。
2)堆肥物料C/N比:堆肥物料C/N比越低,氮素损失越严重。堆肥合适的C/N比范围为25~35。杨毓峰等以畜禽饲养场排放的鸡粪、牛粪为底物,以玉米糠和玉米秸秆作调理剂和膨胀剂进行堆制,堆肥化过程中的氮素损失随起始堆料的C/N比升高而降低。
3)不同通风方式和pH值:翻堆、强制通风以及鼓风能加快氨从条垛/堆体中逸出的速度。但适当通风是堆肥的关键,因此,不能由于保氮而减少翻堆或通风,只有当保存氮素很重要的时候,才可减少对原料的不必要的翻动。
高pH值增加了氨的损失,特别是像家禽粪便等含氮量高的原材料。在堆肥原料中有两种氨的存在形态:气态氨(NH3)和溶解在堆肥中的氨离子(NH4+)。这两种形态都会出现并能从一种形态转化为另一种,转化比例由堆体条件所决定。较高的pH值能帮助气态氨从堆体中逸出。
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